鳳凰苦瓜雞

2022年9月4日—預備食材·雞1/4隻(或2隻雞腿)·苦瓜2條·蒜頭7~8顆·薑片4片·蔭鳳梨1罐·蔭冬瓜1罐·水適量(滿過雞肉一點即可)·酒1大匙 ...,2019年4月22日—鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味,雞肉Q彈,雞汁融入湯中,整個湯頭微酸回甘,清爽可口,熱熱來一碗真棒!,2022年3月16日—食材·雞肉.400克·鳳梨.200克·苦瓜.200克·黃豆醬.1匙·糖.1匙·醬油.2匙·香油.1匙·米酒.1大匙.,料理步驟.1苦瓜對切、去籽/囊、再切小條狀。2苦瓜...

鳳梨苦瓜雞湯食譜與作法by chen wi

2022年9月4日 — 預備食材 · 雞1/4隻(或2隻雞腿) · 苦瓜2條 · 蒜頭7~8顆 · 薑片4片 · 蔭鳳梨1罐 · 蔭冬瓜1罐 · 水適量(滿過雞肉一點即可) · 酒1大匙 ...

鳳梨苦瓜雞湯by Feng Lin

2019年4月22日 — 鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味,雞肉Q彈,雞汁融入湯中,整個湯頭微酸回甘,清爽可口,熱熱來一碗真棒!

鳳梨苦瓜雞by 浦維老師的料理廚房

2022年3月16日 — 食材 · 雞肉. 400克 · 鳳梨. 200克 · 苦瓜. 200克 · 黃豆醬. 1匙 · 糖. 1匙 · 醬油. 2匙 · 香油. 1匙 · 米酒. 1大匙.

鳳梨苦瓜雞

料理步驟. 1苦瓜對切、去籽/囊、再切小條狀。 2苦瓜放入滾水中快速汆燙,瀝乾備用。 3土雞腿切塊狀放入滾水中汆燙,洗淨備用。 4將苦瓜、雞肉、蔭鳳梨,與所有調味料一起放 ...

鳳梨苦瓜雞清熱袪濕又開胃!中醫推薦小暑3食養,解暑、清心

2023年7月6日 — ✧ 夏日退火鳳梨苦瓜雞湯 · 苦瓜清洗後去籽切塊 · 雞腿肉洗淨,加入米酒川燙去血水後撈起 · 乾香菇溫水泡軟備用 · 湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊 ...

麥立兒鳳梨苦瓜雞湯

搭配當季苦瓜與秘製醃鳳梨, 湯底使用熬製8小時的大骨湯, 色澤除了像牛奶一般美外, 喝起來微苦微甘卻又濃郁, 多了溫潤綿密的層次感, 更帶出仿土雞鮮甜的滋味!

鳳梨苦瓜雞

採用在地食材的鳳梨苦瓜雞,越煮越回甘,訣竅是放入醃漬鹹鳳梨增添獨特風味、新鮮鳳梨軟化土雞肉,溫暖美味,好運旺「旺來」。

鳳梨苦瓜雞煲湯|小琉球老船長私藏美味!

【 海濤客-鮮食專區】小琉球老船長嚴選新鮮食材,推出一道道令人允指回味的美食,這碗『鳳梨苦瓜雞煲湯』使用自家醃製的關廟鳳梨醬,堅持使用台灣土雞肉細火燉煮, ...